Deilige scones:)

I dag laget meg og Casper deilig scones til frokost. Vi dekket bordet, kokte egg, laget kaffi også gikk vi og vekket Pappaen i huset.
Det var en deilig start på en søndags morgen:)

Det var kjempe fort gjort!!!

Oppskriften: (10 scones)
3 dl. hvetemel
3 dl. samalt rug
3 toppede ts. med bakepulver
2 ts. sukker
litt salt
100 gr. melange
1 egg
1,5 dl. melk






Sett ovnen på 225 grader.
Ha i hvetemel, rugmel, bakepulver, sukker og salt i en bolle. Ta smøret ut av kjøleskapet, og smuldre det inn i med hendene. Det er smuldret godt nok inn, når det ikke klistrer seg til hendene.
til slutt har du i egg og melk.
Deigen trenger ikke heves, så man ruller bare deigen ut i 10 boller, og trykk den litt flat. Legg dem  på en langpanne med bakepapir.
Stekes midt i ovenen i 12 min.